Ein Bekenntnis zu Innovation und Qualität in der Gastronomie

Agentur JM steht für kreative Konzepte, praxisnahe Umsetzung und fundiertes Branchenwissen – ein starker Partner für Gastronomie, Events und Hospitality.

Leidenschaft für Gastlichkeit und strukturierte Lösungen

Unser Leistungsportfolio bei Agentur JM richtet sich gezielt an die Gastronomie- und Hospitality-Branche – vom urbanen Café bis zum großen Veranstaltungsbetrieb.

Konzeptentwicklung

Von der ersten Idee bis zum marktreifen Betriebskonzept: Wir entwickeln gastronomische und hospitality-spezifische Konzepte, die funktionieren – wirtschaftlich, kreativ und nachhaltig.

Externes Management

Wir übernehmen temporäre Führungsverantwortung – operativ oder strategisch – etwa bei Eröffnungen, Übergangsphasen oder zur Neuaufstellung bestehender Betriebe.

Begleitung von App-Anwendungen

Ob digitale Kassenlösungen, Bestellsysteme oder Schnittstellen: Wir übersetzen zwischen Programmierer:innen und Gastronom:innen – praxisnah und lösungsorientiert.

Consulting

Wir beraten bei der Optimierung von Abläufen, dem Aufbau von Strukturen, bei Kalkulationsfragen oder strategischen Entscheidungen – individuell und umsetzungsstark.

Project Management

Von Umbau bis Markteintritt: Wir steuern Gastro- und Hospitality-Projekte zuverlässig durch alle Phasen – mit klarer Kommunikation, Zeit- und Budgettreue.

Personalberatung

Wir helfen bei der Suche, Auswahl und Weiterentwicklung von Führungskräften und Schlüsselpositionen im Gastronomie- und Veranstaltungsbereich.

Eine Vielfalt an Möglichkeiten

Unser Leistungsspektrum deckt alle relevanten Bereiche für Gastronomie und Hospitality ab – von der Konzeptentwicklung bis zur digitalen Prozessbegleitung. Ob Neugründung, Umbau oder Repositionierung: Wir bieten Lösungen mit Substanz.

Digitale Begleitung & Tools

  • Schnittstelle zwischen Betreiber und Entwickler
  • Implementierung praxisnaher Gastro-Apps
  • Optimierung von Abläufen durch Technologie
Tourist taking photo of a building
Windows of a building in Nuremberg, Germany

Newsletter & Insights

  • Impulse rund um neue Gastronomietrends
  • Erfolgsgeschichten aus Beratung & Umsetzung
  • Exklusiver Blick hinter die Kulissen aktueller Projekte

„Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist.“

Henry Ford

(1863–1947) war ein US-amerikanischer Automobilpionier und Gründer der Ford Motor Company. Mit der Einführung der Fließbandproduktion revolutionierte er nicht nur die Industrie, sondern auch das Denken über Fortschritt, Effizienz und Veränderung.

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